El método de agricultura natural de Masanobu Fukuoka
Masanobu Fukuoka practica un sistema de cultivo que él llama “agricultura natural”. Aunque algunas de sus prácticas son específicas a Japón, la idea que rige …
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Eres un ciudadano ejemplar: ahorras agua, vas en bici, limas michelín a base de gimnasio, trabajas duro, reciclas y mimas a tu madre con postales …
Slow food y alimentos kilómetro cero
¿Os habéis preguntado alguna vez cuantos kilómetros ha recorrido el kiwi de Nueva Zelanda antes de llegar al mercado de vuestro municipio? ¿O de dónde …
Ecosecha
Ecosecha es el nombre bajo el que Gneis Sociedad Cooperativa Madrileña desarrolla su línea de producción ecológica, que ofrece productos hortícolas de temporada. La cooperativa …
Como cultivar alimentos sin sol, sin agua y sin suelo
En Jeddah (Arabia Saudí) se ha implantado esta tecnología, que es una variedad de cultivos hidropónicos que no utilizan ni suelo, ni pesticidas. Aunque la …