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agricultura ecológica
Por Cristina Rojo para Ballena Blanca
La lluvia no ha dejado de caer en toda la mañana y en el momento en que llegamos a la granja, las carreteras están parcialmente cubiertas por el agua. En la radio, los boletines de noticias hablan de…
El método de agricultura natural de Masanobu Fukuoka
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Masanobu Fukuoka practica un sistema de cultivo que él llama “agricultura natural”. Aunque algunas de sus prácticas son específicas a Japón, la idea que rige su método se ha aplicado con éxito alrededor del mundo. Su sistema se encuadra…
Curso de Agricultura Ecológica, teoría y práctica
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Como estoy metida en todos los ajos, posibles, y si aún no lo sabéis os lo cuento, ahora soy vocal del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Centro. Tenemos muchas ganas de hacer cosas y este año lo inauguramos con un curso de…
Por qué comprar una cesta de fruta y verdura ecológica
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Los términos alimentos ecológicos o "alimentos orgánicos" ya forman parte de nuestro día a día, pero ¿sabemos realmente lo que significan y cómo sacarles el mejor partido?
Según la Unión Europea, los términos ecológico, orgánico y…
BioCultura Madrid, feria de productos ecológicos
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En BioCultura, del 3 al 6 de noviembre de 2011, podemos encontrar una amplia y variada oferta acompañada de un alto nivel de calidad, características de la madurez y profesionalidad de los operadores del sector y de las empresas presentes…